 Découvrez la Farine de Blé Blanche Type 55 de Markal, issue de l'agriculture biologique. Cette farine fine et fluide est idéale pour la pâtisserie, la confection de pains blancs, pâtes à tartes, pizzas et sauces comme la béchamel. Elle offre aux préparations une texture légère et sans grumeaux. Ingrédients: Blé tendre biologique. Valeurs nutritionnelles (pour 100g): | Énergie | 1456KJ/343kcal | Matières grasses | 1.8g | Dont acides gras saturés | 0.3g | Glucides | 71g | Dont sucres | 1.9g | Fibres alimentaires | 2g | Protéines | 9.8g | Sel | 0g | Contenance: 5kg Origine: France |