 Le lupin est une légumineuse qui présente de très intéressantes teneurs en protéines et en fibres. Découvrez la farine de graines de lupin toastées de Markal, un produit biologique qui apportera une couleur jaune or à toutes vos recettes de pâtisseries, viennoiseries, biscuits, cakes, etc. Elle a un fort pouvoir émulsifiant qui lui permet de remplacer partiellement les œufs ou le beurre dans les pâtisseries ou sauce de type mayonnaise. Ingrédients: Graines de lupin toastées biologiques. | Valeurs nutritionnelles (pour 100g): | | Énergie | 1314KJ/314kcal | | Matières grasses | 8g | | Dont acides gras saturés | 1.8g | | Glucides | 12g | | Dont sucres | 3g | | Fibres alimentaires | 18.9g | | Protéines | 39g | | Sel | 0.03g | Contenance: 500g Origine: France, UE |
