Découvrez le Pain au Levain Sans Gluten de Schär—une miche artisanale au goût traditionnel et à la forme rustique. Confectionné avec du levain et une touche d’airelle, ce pain noir offre un équilibre parfait entre des notes acidulées et une douceur subtile. Idéal pour le petit-déjeuner ou en accompagnement d’un repas équilibré, il apporte une texture savoureuse et authentique à votre table. Dégustez un pain sans gluten élaboré avec un savoir-faire artisanal et une profondeur de goût unique !
Ingrédients:
Eau, amidon de pomme de terre, amidon de maïs, levain (farine de riz, eau) 11%, farine de lin 6%, fibre végétale (psyllium), farine de maïs, sirop de sucre de betterave, huile de tournesol, farine de quinoa, farine de sorgho, sucre, épaississant : hydroxypropylméthylcellulose ; compote d’airelles 2% (airelles, sucre, épaississant : pectine ; acidifiant : acide citrique), sirop d’airelles 1,3% (concentré de jus d’airelles, sucre, acidifiant : acide citrique), levure, sel, farine de châtaigne, arôme naturel.
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: |
| Énergie |
924 kJ / 220 kcal |
| Matières grasses |
3,7 g |
| dont acides gras saturés |
0,5 g |
| Glucides |
38 g |
| dont sucres |
5,3 g |
| Fibres |
8,9 g |
| Protéines |
4,1 g |
| Sel |
1,0 g |
Contenance: 240g
Origine: Italy |
