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Petit épeautre, Markal, 25kg

209,05 CHF
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Petit épeautre, Markal, 25kg

Le petit épeautre est une céréale ancienne et nutritive qui est parfaite pour ajouter de la variété à votre alimentation. Cette céréale est cultivée dans le sud de la France et a une texture tendre qui est parfaite pour être mangée comme du riz. L'épeautre est riche en protéines et peut être utilisé pour réaliser des recettes saines et délicieuses. Faites tremper l'épeautre pendant 12 heures pour réduire le temps de cuisson, puis plongez-le dans 3 fois son volume d'eau salée. Portez à ébullition et faites cuire à feu doux pendant 45 minutes.

Ingrédients:
Graines de petit épeautre biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
Énergie 1485 Kj/352 kcal
Lipides 3,5g
Dont acides gras saturés 0,8g
Glucides 62g
dont sucres 0g
Fibres alimentaires 10g
Protéines 13g
Sel 0,02 g

Contenance: 25kg

Origine: Italie