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Tapioca, Markal, 250g

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Tapioca, Markal, 250g
Vous cherchez à donner du corps et de l'épaisseur à vos sauces, soupes et autres ? Ne cherchez pas plus loin que le tapioca ! Cet amidon est dérivé des racines séchées du manioc amer et a un goût neutre. Il suffit de mélanger 100 g de tapioca à 1 litre de lait pour obtenir la consistance souhaitée, parfaite pour épaissir ou lier vos créations culinaires. Grâce à ses propriétés polyvalentes, le tapioca est idéal pour tout chef qui cherche à donner de la substance et de la saveur à ses plats.

Ingrédients:
Fécule de manioc biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
Énergie 1488 Kj/350 kcal
Matières grasses 0g
Dont acides gras saturés 0g
Glucides 87g
dont sucres 0g
Fibres alimentaires 0g
Protéines 0g
Sel 0g

Contenance: 250g

Origine: Thaïlande