 Notre pur cacao maigre 10-12% de matière grasse bio est un assemblage de variétés d’Amérique Centrale. Parfumé, il apporte un goût intense et subtil aux préparations culinaires. Il est idéal pour la confection de recettes de pâtisserie, confiserie, entremets et bouchées au chocolat ou d'un bon chocolat chaud. Ingrédients: Cacao maigre en poudre (100%) - Issu de l'agriculture biologique | Valeurs nutritionnelles (pour 100g): | | Énergie | 1316kj/315kcal | | Matières grasses | 11g | | Dont acides gras saturés | 6.9g | | Glucides | 13.7g | | Dont sucres | 0.30g | | Fibres alimentaires | 31g | | Protéines | 25.20g | | Sel | 0.2g | Contenance: 250g Origine: Non spécifiée |
