 Découvrez la Farine de Grand Épeautre Blanche de Markal, issue de l'agriculture biologique. Cette farine ancienne et rustique, avec une teneur en gluten plus faible que le blé, est parfaite pour vos recettes de pains, pâtisseries, pâtes à tarte, et plus encore. Ingrédients: Grand épeautre biologique. Valeurs nutritionnelles (pour 100g): | Énergie | 1484KJ/350kcal | Matières grasses | 1.8g | Dont acides gras saturés | 0.2g | Glucides | 71.4g | Dont sucres | 1.3g | Fibres alimentaires | 4.4g | Protéines | 9.9g | Sel | 0g | Contenance: 500g Origine: France |